Zum alten Goten

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Echter Genuss

Anspruchsvolle Kriterien sind die Grundlage für die Auszeichnung durch das Weinland Nahe in Verbindung mit der Dehoga Rheinland und dem Regionalbündnis Soonwald e.V.

Plakette "Echter Genuss"

Ausgezeichnete Gastronomen erkennen sie an dieser Plakette. Sie erfüllen höchst anspruchsvolle Kriterien und wurden von Weinland Nahe in Verbindung mit der Dehoga Rheinland und dem Regionalbündnis Soonwald e.V. zertifiziert.

Hochwertige ehrliche Zutaten der Region, freundlicher Service und nicht zuletzt eine ausgezeichnete (Nahe-) Weinkarte. Dieses und die jeweils individuelle Ausprägung der Lokalität sind die Grundlagen, ohne die ein Gastronom die Auszeichnung „Echter Genuss“ nicht erhalten könnte.

In der Ausgabe Echter Genuss ’14 eröffnet die Familie Steuer mit ihrem Restaurant „Zum alten Goten“ die Reihe der Gastronomen, die mit Qualität und Engagement so zu überzeugen wußten, dass sie die nebenstehende Plakette führen dürfen.

Die Broschüre beschreibt unser Haus wie folgt:

Das älteste Fachwerkhaus im Naheland, erbaut 1392, führt nicht nur zurück  in längst vergangene Zeiten – hier lässt sich’s auch herzhaft genießen.

Inmitten der malerischen Altstadt Idar-Obersteins, nur wenige Minuten unterhalb der berühmten Felsenkirche gelegen, bieten zwei gemütlich-rustikale Etagen Platz für ca. 100 Gäste. Hier kocht die Chefin noch selbst und pflegt mit Hingabe, Können und Sorgfalt die Tradition einer wahrlich guten Küche.

Der „alte Gote“ ist zurecht berühmt für seinen hervorragenden original Idar-Obersteiner Spießbraten. Überzeugend abgerundet wird jeglicher Genuss von einer vielfältigen Auswahl bester Naheweine. Im Sommer lädt die Außenterrasse zum Verweilen, vielleicht bei einem feinen Apfelstrudel und einem erfrischenden Eisbecher. […]

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Natürlich finden sie die aktuelle Broschüre auch bei uns im Wein Restaurant. So können sie auf den Spuren ausgezeichneter Gastronomen des Nahelands auf ihrer eigenen, individuellen Tour entlang der Nahe entdecken.

Die Zertifizierung erfolgte durch:

  • www.weinland-nahe.de
  • www.dehoga-rheinland.de
  • www.regionalbuendnis.de
Kultur & Weinbotschafter Nahe Ausgezeichnet mit: Echter Genuss
Gerichte mit lokalen Zutaten
Wir verarbeiten lokale Zutaten.

Nur vom 1. bis 3. April 2023 :
Gerichte mit Zunge vom Rind & Lamm.
Wir bitten um Vorbestellung.

REBOWL : Mehrwegsystem


Ab Februar 2022 sparen wir gemeinsam mit unseren Kunden Abfall. Alle Gerichte zum Mitnehmen erhalten Sie von uns mit dem Mehrwegsystem REBOWL.
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Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet Variationen vom beliebten Idar-Obersteiner Spießbraten sowie regionale Spezialitäten,
täglich frisch für Sie zubereitet.
Hier klicken zur Speisekarte

Schales mit geräuchertem Lachs. „Schales“ ist ein Stück aus einem Riesen-Reibekuchen.

Schales Brillant auf einem Teller angerichtet, mit Lachs und dazu ein Glas Wein
Unsere aktuelle Empfehlung.

So finden Sie uns:

Zum Alten Goten
Hauptstr. 468/470
55743 Idar-Oberstein
GPS: 49*43.17N – 7*19.47E
Telefon: +49 6781 20 88 20
Telefax: +49 6781 20 88 40
E-Mail: info@zum-alten-goten.de
Internetseite direkt aufs Smartphone:
qr-code für die Adresse http://www.zum-alten-goten.de/

Öffnungszeiten

Täglich
Freitag bis Montag:
durchgehend: 12:00 bis 20:00 Uhr

Reservierungen nehmen wir telefonisch, per Fax und per email entgegen.

Sie planen einen Busausflug, eine Familienfeier oder ein Betriebsessen? Wir freuen uns darauf mit Ihnen ihr individuelles Angebot für unvergessliche Momente in unserem Haus auszuarbeiten.
Informationen für Busreisende


Alle Gerichre außer Haus im umweltfreundlichen Mehrweg Pfandsystem mit REBOWL.

Original Idar-Obersteiner Spießbraten Rezept

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